SALAD BUAH SIMPLE

Bahan:

Buah bebas ( Saya pakai pepaya)
1 yakult
Mayonise
Kental manis
Keju

Cara buat :

Tuangkan Yakult kedalam wadah, tambahkan mayonise dan kental manis secukupnya, aduk rata.

Masukkan buah ke dalamnya, aduk-aduk.
Tambahkan parutan keju di atasnya.

NUGGET KENTANG KEJU SEHAT

~Bahan :

2 buah kentang
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
terigu kurang lebih 250 gr
tepung roti secukupnya
bumbu serbaguna / tepung terigu dicampur garam secukupnya
garam
daun bawang cincang
seledri cincang
keju parut
1 butir telur

~Cara Buat :
Rebus kentang, bawang putih dan merah sampai empuk.
Haluskan semua dengan uleg - uleg.
Campurkan seledri, daun bawang, keju dan telur, aduk rata.
Campurkan tepung sampai adonan tidak terlalu lengket lagi, sambil diuleni.
Tambahkan garam secukupnya.
Bentuk besar memanjang
Kukus adonan kurang lebih 15 menit.
( Jangan lupa lapisi tempat adonan dengan minyak terlebih dahulu. Dan bungkus tutup dandang dengan serbet / kain sebelum ditutupkan ke dandang )
Angkat adonan.
Tunggu dingin.
Setelah dingin, potong- potong.
Campur tepung serbaguna dengan air, aduk.
Siapkan tepung roti.
Celupkan adonan di tepung basah, gulingkan ke tepung roti.
Setelah semua adonan berbalut tepung roti, masukkan ke dalam kulkas beberaa menit. (skip jika tidak ada).
Keluarkan adonan,goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Nugget kentang siap dihidangkan.

Untuk rasa lebih enak bisa juga tambahkan suwiran ayam atau sosis.